外墙保温和隔热是两个不同的概念和应用。

外墙保温是指在建筑物外部墙体表面进行保温处理，以提高建筑物的热保护性能和节能效果。常见的外墙保温方式包括外墙外保温和外墙内保温。外墙保温可以采用不同的保温材料，如聚苯板、岩棉板、聚氨酯发泡板等。其主要目的是减少墙体传热，提高建筑物的保温性能，同时还可以改善室内舒适度和节约能源。

隔热是指通过隔离传热的方式来减少热量的流失或流入。隔热可以在建筑物内部或外部进行，以减少热量的传导、对流和辐射。常见的隔热材料有隔热涂料、隔热膜、空气层等。隔热的目的是阻止室内外热量的交换，提高建筑物的热工性能，减少能源消耗。

因此，外墙保温和隔热的区别主要在于应用的范围和目的。外墙保温主要用于建筑物外墙的保温处理，以提高建筑物的保温性能和节能效果。隔热可以在建筑物内部或外部进行，旨在减少室内外热量的交换，提高建筑物的热工性能。